Rare variété de fraise venant des hauts plateaux du Chili, elle doit sa survie à quelques passionnés Hollandais. C'est pourtant la mère de nos variétés actuelles croisée avec un fraisier québécois.

 

La fructification n'intervient que par pollinisation croisée (nécessité d'avoir au moins deux plants).

 

Elle a un gout très sucré rappelant l'ananas.

Fraise blanche du Chili

Fragaria chiloensis